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Avec ses eaux-de-vie de raisin distillées en Gironde, la marque Thompson’s est le mariage entre le savoir-faire viticole ancestral de la région de Bordeaux et une touche résolument contemporaine. L’aventure débute en 2012 avec la mise en bouteille des derniers stocks au monde de fine bordeaux, I.G millésimée 1979 et 1986, une appellation bordelaise qui renaît de l’oubli. La gamme s’est ensuite étoffée pour accueillir un single distillery brandy bordelais, une vodka de raisin, un gamme de whiskies affinés en fût de Sauternes, et un gin de raisin, considéré par la Revue des Vins de France et Andreas Larsson, comme l’un des meilleurs au monde. Cette année Thompson’s présentera à France Quintessence son Gin Classique et son tout nouveau Gin du Sommelier, un gin de raisin bordelais affiné en fût de Sauternes et élaboré en collaboration avec Andreas Larsson, meilleur sommelier du monde.

Catégorie : Gin
Date de création : 2012
Région : Nouvelle-Aquitaine

En dégustation :
THOMPSON’S Gin de Raisins (43%)
THOMPSON’S Gin du Sommelier (42,6%)

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Catégorie : Gin