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Comme son nom le laisse soupçonner, la maison Thompson’s cache certaines origines britanniques. Son fondateur, l’Anglais Simon Thompson, a passé son enfance dans les Charentes. Grâce à un père directeur du cognac Hine, Simon s’est épris du terroir français. Devenu quelques années plus tard expert en spiritueux et consultant en marketing, ce féru d’eaux-de-vie se met en quête d’un brandy français et découvre un spiritueux relégué aux oubliettes : la Fine Bordeaux, composé principalement des cépages ugni blanc et colombard. Un véritable coup de cœur qui l’entraîne dans l’aventure de l’entrepreneuriat avec sa propre structure : Thompson’s. Ainsi, il remet au goût du jour cette eau-de-vie produite en Haute Gironde tout en réalisant une vodka et un gin produits à partir d’une double distillation de vins de Bordeaux. Deux cuvées d’exception !

Catégories : Gin, Vodka, Fine de Bordeaux
Date de création :
Région : Nouvelle Aquitaine

En dégustation :
Vodka de raisin (43%)
Gin de raisin (43%)
Fine de Bordeaux 1979 (41,4%)

Catégorie : Fine, GIN, VODKA