Courvoisier XO (40%)

Courvoisier XO (40%)


L’Assemblage :

Assemblage omposée d'eaux-de-vie matures, pour sublimer toute la complexité et la richesse des arômes du cognac.

Notes de Dégustation :

Intensément aromatique et riche en saveur, avec une texture soyeuse et un bouquet aromatique, entremêlé de notes de crème brûlée, d'orange confite et d'iris.

- Crème brûlée: Le brûlage minutieux de nos fûts confère au cognac de notes de vanille et de caramel, qui évoluent au fil du temps jusqu'à évoquer l'arôme délicieux d'une crème brûlée.

- Orange confite: Après plusieurs années de vieillissement en fût de chêne les eaux-de-vie de Grande Champagne développent un arôme sucré d'orange confite.

- Iris: Le parfum de l'iris, caractéristique des cognacs provenant des Borderies est sublimé par le vieillissement dans nos chais humides.


L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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