SAN ROCCU (43%)

Le nez est marqué par les notes de genièvre et de clémentines, les plantes du maquis se laissent déjà deviner. En bouche, la structure du Gin et sa tension viennent de la trame du produit, un mélange de plantes du maquis qui apportent puissance et épices. La Népita apporte une note de fraicheur mentholée originale, la clémentine revient en fin de dégustation avec des notes acidulées.