FRANCE QUINTESSENCE

Le programme

Dégustations – Conférences – Animations

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> France Quintessence 2018

BIENVENUE

Rendez-vous les 9 et 10 (journée pro) septembre 2018 pour une 4e édition encore plus féérique.  

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Exposants

LES MARQUES & DISTILLERIES EXPOSANTES

Absinthe, anisé, armagnac, calvados, cognac, eau-de-vie, gin, fine, liqueur, marc, rhum, vodka ou whisky… La France est un pays de cocagne pour l’amateur de spiritueux.

Grandes marques, eaux-de-vie de fruits, liqueurs cultes, appellation de renom, recettes ancestrales, productions maison, France Quintessence vous propose de (re)découvrir le meilleur des spiritueux français au cours d’un tour de France qui vous mènera du fruité à l’épicé en passant par le floral et l’entêtant.

 

Liste des exposants

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ANIMATIONS

LES ANIMATIONS SUR PLACE

DÉCOUVRIR de nouveaux modes de consommation par des expériences gustatives étonnantes qui associent spiritueux et mets, ou en s’initiant à l’art du cocktail, mais aussi par des approches innovantes de dégustation.

Les animations seront accessibles gratuitement, sur présentation du coupon dédié qui vous sera remis lors de votre arrivée sur le salon.

Liste des animations
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CONFÉRENCES

LES CONFÉRENCES

Chaque conférence (30 minutes) s’accompagne de la dégustation de deux spiritueux sélectionnés par les conférenciers.

Attention, le nombre de place est limité à 50 personnes maximum par conférence.
Pour y assister, vous devrez mentionner le numéro de commande de votre billet d’entrée ou, sur place, en vous inscrivant auprès de nos hôtesses s’il reste des places disponibles.

Liste des conférences

« Les spiritueux français ont maintenant le vent en poupe »

France Quintessence

Les exposants

90 marques exposantes - 400 spiritueux en dégustation

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30&40

Cette jeune marque a été imaginée par un passionné du bar, Vincent Béjot aidé par quelques amis, et lancée début 2016. 30 …

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ARMORIK

Armorik, le premier single malt de Bretagne est né à la Distillerie Warenghem. Fondée à Lannion, dans les Côtes d’Armor, la distillerie …

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AUGIER

Établie en 1643 par Philippe Augier, négociant en vins, Augier est la plus ancienne maison de négoce de cognac. Restée familiale jusqu’au …

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AVÈZE

En 1921, Émile Refouvelet ouvre son épicerie à Rom-ès-Montagne au cœur de l’Auvergne. Inspiré par la nature environnante, il commence à mettre …

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BERCLOUX

Lorsque Philippe Laclie reprend l’exploitation familiale en 2002, il diversifie la production – de vin, de pineau et de cognac – en …

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BOURGOIN_logo-pineau-300x300

BOURGOIN PINEAU

Le pineau des Charentes fait sa révolution ! Le pineau Bourgoin est issu d’un mutage de moût de raisin ugni blanc et …

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BRAASTAD

 Sverre Braastad est né en Norvège en 1879. À l’âge de 20 ans, il arriva à Cognac et rejoignit son oncle au …

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BRENNE

Brenne est né de l’imagination d’une jeune Américaine, Allison Park qui souhaitait concilier son intérêt pour le whisky avec le prestige de …

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CAMBUSIER

« Mettre la France en bouteille, voici l’ambition de Cambusier. Notre objectif est de faire redécouvrir les saveurs oubliées des liqueurs emblématiques de …

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CAMUS

Fondée en 1863, Camus est la seule grande maison de cognac encore entièrement familiale. Depuis 5 générations, la famille Camus élabore avec …

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CASANIS

Le pastis Casanis est créé en 1925 par Emmanuel Casabianca en Corse, qui décide ensuite de traverser la Méditerranée et de s’installer …

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montifaud

CHÂTEAU MONTIFAUD

Dans la famille Vallet, la passion du cognac se transmet de père en fils depuis six générations. Laurent Vallet a rejoint son …

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CHRISTIAN DROUIN

La maison Drouin produit depuis trois générations de grands calvados dans le Pays d’Auge. Avec plus de trente-cinq millésimes remontant jusqu’en 1939, …

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CITADELLE

Après plusieurs années de recherche aux archives de Flandres, et de mise au point dans sa distillerie, la Maison Ferrand lance la …

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COMTE DE LAUVIA

La maison de négoce Comte de Lauvia est installée à Eauze, au cœur du bas armagnac. Seulement trois générations de maitre de …

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CONTE & FILLES

Le domaine Conte & Filles : la saveur d’un bon moment ! Le Vignoble est familial et existe depuis 5 générations, ancré …

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DARTIGALONGUE

Cette maison de négoce a été créée en 1838 par Pascal Dartigalongue et elle est encore aujourd’hui la propriété de ses descendants. …

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DIPLOME_logo

DIPLÔME DRY GIN

Diplôme Dry Gin est un authentique London dry gin élaboré à Dijon, à partir d’une recette créée pour l’armée américaine stationnée en Europe à …

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DISTILLERIE-DU-GOLFE_logo-300x300

DISTILLERIE DU GOLFE

Trois copains bretons sont à l’origine de l’aventure Distillerie du Golfe, une micro-distillerie en cours d’installation à Plougoumelen, entre Vannes et Auray, …

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DISTILLERIE DES ALPES

Fondée en 1883 à Chambéry, la distillerie des Alpes s’est fait un nom au début du XXe siècle grâce au succès du …

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DOBBÉ

La maison Cognac Dobbé élabore de vieux et rares cognacs transmis depuis 1787. Michel Dobbé et sa fille Virginie (7ème et 8ème …

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ERGASTER

Hervé Grangeon, ancien ingénieur dans l’industrie pétro-chimique, et Éric Trossat, qui a fondé avec succès la brasserie d’Uberach en Alsace, se sont …

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FARONVILLE

Dans la plaine de Beauce, une vodka d’exception est née de la passion et de l’audace. Pauline et Paul-Henri exploitent le domaine de …

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FUSO

Lancé en 2018 par 3 jeunes passionnés, FUSO est le rhum infusé à 17°, qui souhaite réinventer l’apéritif français. Comment ? Avec …

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GAUTIER

« Depuis 1755, la Maison Gautier est installée sur un site unique, dans un ancien moulin à eau au-dessus de la rivière de …

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GIFFARD

C’est dans les années 1880 que Émile Giffard, pharmacien à Angers met au point une liqueur à base de menthe aux vertus …

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GROSPERRIN

GROSPERRIN

Unique en son genre, La Gabare s’attache depuis 1992 à dénicher les cognacs les plus rares et authentiques avant de les embouteiller …

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GUILLOTINE

Paul Berkmann, le créateur de la marque Guillotine, tient à hisser haut les couleurs de la France. Au-delà du nom, tout – …

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H. THEORIA

Bienvenue dans le monde un peu déroutant et follement décalé des liqueurs – très – modernes H. Theoria. Derrière cette jeune société, …

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HEDONIST

Depuis son apparition sur le marché en 2012, Hedonist n’a cessé de séduire de nouveaux amateurs en France mais aussi à l’étranger. …

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HOME DISTILLERS

La gamme de Single Malt «HOME DISTILLERS» est proposée par la Distillerie des Bughes, une entreprise créée en Auvergne par deux frères …

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JACOULOT

Fondée en 1891 par Vincent Jacoulot, la maison bourguignonne élabore depuis cette date à Romanèche-Thorins des produits d’exception : authentiques marcs et …

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J. PAINTURAUD

La propriété est exploitée depuis la fin du XIXème siècle par la famille Painturaud et s’est agrandie au fil des années. C’est …

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JULIEN CHOPIN

Fondée en 1947, la maison Julien Chopin s’appuie sur des savoir-faire transmis de père en fils depuis trois générations. Elle propose des …

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LACHANENCHE

 C’est au cœur des Alpes du sud en Haute Provence que la distillerie artisanale familiale Lachanenche fondée par Nicole et Daniel Million …

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L’ANCIENNE

Le génépi est probablement le spiritueux le plus emblématique des Alpes Françaises. Philibert Routin commercialise sa recette dès 1893. Le secret d’un …

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L’HÉRITIER-GUYOT

En 1845, Louis-Baptiste L’Héritier crée son entreprise au cœur de la Bourgogne, inventant la technique inédite de sucrage à froid. Dix ans …

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LORD OF BARBÈS

Lord Hervé Lopez et Lord Vincent Valton sont deux passionnés, de goût, de design et de spiritueux. Ils ne trouvaient pas sur …

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MAISON BENJAMIN KUENTZ

Il faut être sûr de son coup pour se lancer sous son propre nom mais Benjamin Kuentz n’a pas de doute sur …

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MAISON FERRAND

Depuis qu’il a repris Ferrand, Alexandre Gabriel a largement remis la maison sur le devant de la scène en multipliant les initiatives …

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MAISON FERRONI

La maison Ferroni, fondée par Guillaume Ferroni en 2011, est une maison française de spiritueux , située en Provence, aux portes de …

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MAISON LA MAUNY

L’histoire des rhums La Mauny commence en 1749 lorsque Joseph Ferdinand Poulain, Comte de Mauny issu de la noblesse bretonne et conseiller …

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METTÉ

La société Metté a été créée à Ribeauvillé dans les années 1960, par Jean-Paul Metté qui s’est initié à l’art de la …

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MOUTARD-DILIGENT

La Famille Moutard possède une distillerie artisanale depuis le XIXe siècle. Ses alambics en cuivre uniques en Champagne perpétuent la tradition de …

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OSMOZ

Le Château Montifaud, l’une des rares maisons de cognac à commercialiser toute sa production en bouteilles, a créé la surprise à Vinexpo …

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PARK

Cognacs  Park : la meilleure expression des terroirs. Une perceptible et distinctive qualité émanent des cognacs Park telle une aura particulière ; celle …

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PHILBERT

« Nous sommes des créateurs. Nous avons été les premiers à faire du rare cask finish dans le Cognac dans des fûts de …

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ROUGET DE LISLE

La brasserie Rouget de Lisle, fondée en 1994 par Bruno Mangin est bien connue des amateurs de bières artisanales. Un succès qui …

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ROUTIN

Alors que le vermouth de Chambéry connait un succès grandissant, Philibert Routin, modeste liquoriste de Chambéry décide de se lancer en 1883. …

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SAUVELLE_logo-300x300

SAUVELLE

Sauvelle est une vodka française soyeuse, moderne et artisanale ; distillée à partir de blé provenant de France et d’eau de source de …

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ST-RAPHAEL_logo_300x300

ST- RAPHAËL

Les origines de St-Raphaël se sont perdues dans l’histoire mouvementée du 19e siècle. On attribue sa création au docteur Juppet en 1830 …

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SORGIN

Sorgin (« sorcière » en basque) été imaginé comme un trait d’union entre le monde du vin et des spiritueux. Pas étonnant si l’on sait …

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THOMPSONS_Logo

THOMPSON’S

Avec ses eaux-de-vie de raisin distillées en Gironde, la marque Thompson’s est le mariage entre le savoir-faire viticole ancestral de la région …

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VODKA-NADE_Logo-300x300

VODKA NADÉ

La Vodka Nadé est réalisée à partir de raisins issus de la prestigieuse région de Bordeaux. Chaque cépage a été minutieusement assemblé …

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La Billetterie

Dimanche 9 septembre - Dîner des épicurieux - Journée Pro

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BILLETS POUR LE

DIMANCHE 9 SEPTEMBRE – PAVILLON LEDOYEN

FRANCE QUINTESSENCE – Dimanche 9 Septembre 2018 – Billetterie

Billetterie Weezevent

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BILLETS POUR LA

LUNDI 10 SEPTEMBRE – JOURNÉE PRO – PAVILLON LEDOYEN

FRANCE QUINTESSENCE – Lundi 10 Septembre 2018 – Journée Pro

Pour participer à cette journée, vous devez être un(e) professionnel(le) du secteur de la boisson ou journaliste. Le numéro de RCS de votre entreprise vous sera demandé dans le formulaire d’inscription.

Billetterie Weezevent

Billetterie Weezevent

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Réservations pour le

Dîner des épicurieux PAVILLON LEDOYEN

DÎNER DES ÉPICURIEUX – Dimanche 9 Septembre 2018 – 20h – Billetterie bientôt ouverte

Le Dîner des Épicurieux est le grand repas organisé le dimanche 9 septembre donnant la part belle aux accords mets et spiritueux. Ce repas est orchestré par Yannick Alléno, chef 3 étoiles Michelin. Un moment de gastronomie inoubliable. À 20 heures.

Billetterie Weezevent

PASS 1 JOURNÉE

1 entrée plein tarif

Dimanche 9 septembre 2018

30 €

De 12h à 19h

Commander

PASS DUO

2 entrées

Dimanche 9 septembre 2018

Tarif réduit pour 2 personnes

De 12h à 19h

Commander

PASS TRIO +

3 entrées

Dimanche 9 septembre 2018

Tarif réduit pour 3 personnes et +

De 12h à 19h

Commander

PASS 1/2 JOURNÉE

1 entrée

Dimanche 9 septembre 2018

Tarif 1/2 journée

De 15h30 à 19h

Commander

JOURNÉE PRO

1 entrée

Lundi 10 septembre 2018

Invitation

De 11h à 18h

Réserver

ACCRÉDITATION MÉDIA

1 entrée

Lundi 10 septembre 2018

Accréditation média

De 11h à 18h

Demander

✨ BOURGOIN ➡ Visitez la page de @bourgoincognac sur le site internet de France Quintessence :… twitter.com/i/web/status/1…

Il y a 2 jours

✨ AUGIER ➡ Visitez la page d'Augier Cognac sur le site internet de France Quintessence : bit.ly/2NcVk78twitter.com/i/web/status/1…

Il y a 2 jours

✨ ARMORIK ➡ Visitez la page d'@ArmorikWhisky sur le site internet de France Quintessence : bit.ly/2NEX2Potwitter.com/i/web/status/1…

Il y a 3 jours

✨ France Quintessence se présente comme un salon de dégustation, la seule formule qui permet de : pic.twitter.com/n9N0UbUydE

Il y a 6 jours

Nous suivre

Infos pratiques

Vous souhaitez plus d'informations sur le salon ? Contactez-nous !

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Infos pratiques

LE PAVILLON LEDOYEN

En plein cœur du Paris prestige, le Pavillon Ledoyen est l’un des fleurons de la gastronomie et de l’art de vivre à la française depuis son ouverture en… 1792.
Depuis le 1er juillet 2014, Yannick Alléno a repris les cuisines de cet établissement. Cette maison historique, située sur la plus belle avenue du monde, propose désormais la cuisine raffinée et résolument moderne du chef 3 étoiles Michelin, élu cuisinier de l’année 2015. Ses grands et lumineux salons s’ouvrent à des événements triés sur le volet, en accord avec son image de prestige et de raffinement. Les meilleurs spiritueux de France ne pouvaient rêver plus bel écrin.

DIMANCHE 9 SEPTEMBRE 2018

Journée Grand Public
12h – 19h

LUNDI 10 SEPTEMBRE 2018

Journée Professionnelle
11h – 18h
sur invitation uniquement

ADRESSE

8 avenue Dutuit
75008 Paris

MÉTROS PROCHES

Lignes 1, 8 et 12 (Concorde)
Ligne 13 (Champs-Élysées Clémenceau)
RER C (Invalides)
Ligne 9 (Franklin Roosevelt)

BUS PROCHES

Lignes N°24, 42, 52, 72, 73, 84 et 94 (arrêt Concorde)

salon organisé par

AMUSE- BOUCHE

Kit Média

LES SPIRITUEUX FRANÇAIS EN CHIFFRES

2 000 distilleries en activité
6 000 alambics fumants
250 millions de bouteilles consommées chaque année en France

FRANCE QUINTESSENCE EN CHIFFRES

500 m² de salon
90 marques exposantes
400 spiritueux en dégustation

L’AFFICHE DU SALON

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de la première édition du salon France Quintessence.

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LE DOSSIER DE PRESSE

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de la première édition du salon France Quintessence.

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