Animations
Découvrez de nouveaux modes de consommation par des expériences gustatives autour des spiritueux,
en succombant à l’art du cocktail ou par des approches innovantes de dégustation.
Les animations sont accessibles, gratuitement, sur présentation du coupon
qui vous sera remis lors de votre arrivée sur le salon.
Accords liqueurs H Theoria & bouchées gastronomiques
À l'occasion de France Quintessence, le chef Jean-François Bury (restaurant Cabane) s'associe aux liqueurs H. Theoria, pour deux expériences - au choix - aussi déroutantes…
Accords rhum Isautier et poissons fumés
Isautier poursuit ses accords audacieux.
Après la dégustation rhums et vieux fromages en 2017, la maison familiale réunionnaise revient cette année avec une proposition originale…
Cocktails
Depuis plusieurs années maintenant, la mixologie, devenue un art à part entière, a gagné ses lettres de noblesse, grâce à des barmans de grand talent.…
Livres
Retrouvez sur le stand de la librairie éphémère Zero@, tous les auteurs présents sur le salon – Alexandre Vingtier, Philippe Jugé – pour des séances…
Spiritueux à l'aveugle
Amateur averti ou simplement occasionnel, saurez-vous différencier à l'aveugle un cognac d’un whisky, un armagnac d’un calvados, un rhum d’un marc ? Entre histoire, technique…
