La bière à la carte

La bière à la carte


lundi 04 octobre 2021 à 10h30

La bière s’invite aujourd’hui dans le monde de la restauration. Comment la choisir ? Comment établir une carte ? Quel conditionnement ? Quels sont les arguments de vente auprès du client ? Un expert répond à toutes ses problématiques.

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Conférencier

Hervé LOUX


Biérologue

Hervé LOUX
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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