La Spirit Valley, future place forte du whisky de France
lundi 04 octobre 2021 à 14h30
On ne trouve pas que du cognac dans la Spirit Valley. La région des Charentes est devenue au fil du temps le nouveau berceau du whisky français. Sa force : un véritable savoir-faire technique et humain.
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Conférencier
Julien NAU
Julien Nau, à la tête de la société familiale depuis une quinzaine d’année, représente aujourd’hui la marque Cognac Planat. Il est engagé depuis 2008 dans la viticulture biologique et il est un des précurseurs dans ce domaine en tant que Maison de négoce.
