Rhum, le sucre de la discorde

lundi 04 octobre 2021 à 16h30

Le sucre reste un sujet toujours tabou dans le monde spiritueux, rhum inclus ? Depuis le 25 mai 2021, une nouvelle réglementation européenne dédiée à cette eau-de-vie exotique est rentrée en vigueur en vue de protéger et d’éclairer la lanterne du consommateur. Un débat hautement sucré avec un producteur et un distributeur.