Anae

Créé par le groupe familial Bollinger, Anaë est un gin français engagé, Bio et distillé artisanalement en Charentes. Chaque ingrédient est minutieusement choisi et récolté en France. En effet, Anaë est né de l’envie de produire un gin qui reflète le meilleur de la nature et du savoir-faire français.
Qu’il s’agisse de respect du terroir, de savoir-faire ancestral ou d’exigence de qualité, Anaë perpétue la recherche d’excellence et d’authenticité.

C’est pourquoi, Pauline Raffaitin s’est entourée d’experts pour élaborer ce gin : Dominique Touteau (Maître de Chai de Cognac Delamain), Philippe Laclie (Maître distillateur réputé de Cognac) et Guillaume Quenza (co-fondateur du bar Fréquence et bartender incontournable de la mixologie française).