Franc-Tireur
Franc-Tireur

Franc-Tireur


Le combattant qui se cache derrière Franc-Tireur, c’est Julien Sevestre. Rouennais d’origine et amoureux de longue date des bons produits, son enfance est bercée par les cueillettes de thym sauvage et la confection des gelées de coing du jardin, les goûters gourmands préparés par Maman et les visites aux vignerons avec Papa. Mais c’est d’abord la voie d’études techniques et commerciales en développement durable qu’il emprunte.

Il y a quelques années de cela, alors qu’il tourne en rond et a besoin de changement dans sa carrière, Julien tombe amoureux du procédé de distillation à l’occasion d’un voyage en Martinique avec sa moitié, Elodie. À la première visite de distillerie de Rhum, le coup de foudre est au rendez-vous : du sourçage des matières premières à la vente en passant par toutes les étapes de fabrication, il est définitivement mordu. Ils visiteront toutes les autres distilleries de l’île, avant de rentrer en Normandie, un joli projet en train de se former. De longs mois de recherches et d’expérimentations plus tard, Julien voit naître son premier gin, qui séduit déjà amateurs et (anciens) réfractaires. Des rhums et des whiskies suivront bientôt. Le savoureux combat de Franc-Tireur commence !

Site web : www.distillerie-franc-tireur.com


Catégorie(s) : Gin, Rhum, Normandie

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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