L'Heure du Singe

Dans les années 30, l’arrière-grand-mère de Nicolas avait un bar avenue de la République dans le quartier de St Cyprien à Toulouse appelé le Boby Bar. Il devait son nom à Boby, le singe qui vivait dedans. Mascotte du bar, il était l'attraction du quartier. ​ Le temps a passé, Boby est une vieille histoire que nous avons décidé de faire revivre. Boby a voyagé, appris les cocktails, la musique, la déco et n’attendait que le bon moment pour revenir à Toulouse. ​

C'était L'HeuRe du SiNGe.