Naguelann

Lenaïck Lemaître, un hôtelier-restaurateur de Saint-Malo, qui anime un club de whisky local, a d’abord commencé par élever et assembler des whiskies d’exception à partir d’eaux-de-vie 100% bretonnes. Ses premiers embouteillages – Grand’Pa un whisky de malt vieilli en ex-fût de bourbon avec double affinage en ex-fût centenaire de cidre puis en quarter cask), Ed Unan (un whisky de sarrasin affiné en quarter cask) ou Mesk (un assemblage de whisky de malt et de sarrasin) – connaissent un succès immédiat. Le jeune entrepreneur poursuit alors plus en avant son projet whisky en s’équipant de deux alambics de 500 litres qu’il installe à… Languenan, dans les Côtes d’Armor (22). Les premières distillations ont eu lieu fin février 2017.