ARMORIK Double Maturation (46%)

 

Armorik est né en Bretagne, à la Distillerie Warenghem. Fondée à Lannion dans les Côtes d’Armor, sur la  Côte de Granit Rose, notre distillerie est indépendante et familiale depuis plus de 100 ans.

Nous utilisons de l’orge française, l’eau de notre propre source et un savoir-faire artisanal. Nos alambics  sont deux pot stills traditionnels. Nous nous appliquons à créer un single malt d’exception qui soit le reflet  du caractère breton.
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Véritable symbole des valeurs de la distillerie, cet Armorik met en valeur à la fois la qualité de son savoir-faire et son attachement au terroir breton. D’un partenariat avec un tonnelier local, la distillerie a tiré des fûts uniques en chêne de Bretagne. Armorik Double Maturation y repose durant de longues années avant d’être transféré en fûts de sherry pour une deuxième maturation. Elaboré à partir d’orge française issue de l’agriculture biologique et distillé dans nos alambics pot stills traditionnels, il illustre notre volonté de créer un single malt d’exception qui soit le reflet du caractère breton : un whisky riche et fruité, plus respectueux de l’environnement. Il a reçu le prix du « Meilleur whisky single malt européen » aux World Whiskies Awards 2013 et « Double Gold » au San Francisco World Spirits Competition.

NOTE DE DÉGUSTATION

Couleur : Ambré
Nez : Bel équilibre entre les notes fruitées de mirabelle et d’agrumes,  et un côté épicé et vanillé.
Bouche : Attaque douce et ronde sur le miel, la complexité du  produit se révèle ensuite avec des notes à la fois épicées, légèrement  boisées et de fruits mûrs dans un beau volume.
Finale : Très longue, avec des notes d’épices, de biscuits et confiture  d’orange