BOLOGNE 1887 (52%)

Cette magnifique carafe contient un rhum d’exception, élaboré à l’occasion du 130ème anniversaire de la Maison Bologne ! Car c’est en effet en 1887 que la distillerie de la marque commence son activité.

Notes de dégustation :

- Couleur : une robe ambrée, particulièrement lumineuse.

- Nez : dès l’ouverture, de puissantes senteurs de fruits secs et de vanille se marient au coeur d'un boisé délicat. Ces premiers parfums se déploient et s'amplifient encore après aération.

- Bouche : d’élégantes saveurs de chêne sous-tendent la vanille et les fruits exotiques, composant une sublime harmonie, signature unique de cette cuvée 1887.

- Finale : une finale qui s’achève en apothéose sur des notes complexes d’épices et de cuir.

Un digne ambassadeur de la Maison Bologne, à collectionner ou à déguster lors de très grandes occasions !