HAGMEYER Mirabelle d'Alsace (45%)

Cousine lorraine de la quetsche, jaune avec de petites joues rouges. Se plaît bien dans les sols lourds argilo-calcaires autour de Balbronn. Exubérante et suave, l’eau-de- vie de Mirabelle livre ses arômes dès qu’elle a coulé dans le verre. Là, après l’avoir respirée une première fois, laissez-la se livrer et se découvrir pour un plaisir toujours retrouvé à la dégustation.

La Mirabelle d’Alsace est limpide.
Fraiche et fruitée, le nez restitue la pureté de la mirabelle fraiche.
En bouche, on retrouve un fruité suave évoquant le sirop.

Notre mirabelle d’Alsace est issue des fruits de nos vergers.