VERSINTHE 20 ans (45%)
Versinthe : l’absinthe qui fait aimer l’absinthe.
La 1ère absinthe vendue en France après l’interdiction de 1915 !
Versinthe a donc ouvert la voie à la législation.
Subtilité de vingt plantes, combinant les quatre grands principes aromatiques :
- Les plantes amères (absinthe, armoise, génépi, estragon)
- Les anisés aux saveurs douces (anis, coriandre, fenouil, aneth)
- Les plantes balsamique (basilic, romarin, angélique)
- La menthe poivrée et la verveine
Dégustation :
- Pure (glacée)
- Avec lacuillère, le sucre et l’eau fraîche (méthode traditionnelle)
- Avec uniquement l’eau (comme un pastis)