AGENT DOUBLE Fusion (55%)

Ce rhum blanc de dégustation est  issu d’une co-fermentation de mélasse et de jus de canne. Ces matières premières sont distillées ensemble afin de créer un rhum 100% création Isautier.
Récolté, co-fermenté et distillé en 2021 ce millésime a connu un temps de repos en contenant inerte (cuve inox) pendant 2 ans ½.

Le premier nez est suave et sucré et laisse place, à  l’aération, à des notes fraîches et épicées (menthe, réglisse), et des notes salées, presque saumure.
La bouche est douce, ample et soyeuse avec des notes à la fois sucrées et fraîches, et des notes de boulangerie. La finale est persistante: un mélange de douceur et de fraîcheur.

Agent Double Fusion est un rhum inédit, une expérience sans précédent