TWELVE Azurite (48%)

Nez Légèrement rancio, beurre rance, fruit sec, pâte d’amande, et s’ouvre plus nettement sur des arômes de lard fumé, de cuir et conclu avec des notes de sucre brulé ainsi qu’un léger coté mentholé.

Bouche L’attaque est franche, le whisky est rond, gras, ample, bien dessiné. Le milieu de bouche est opulent mais pas dénué de nervosité.

Finale La finale de bouche est relativement grasse, un coté huileux est apporté par la tourbe. Des arômes mentholé (eucalyptus) viennent conclure cette dégustation.